Musowe ciasto czekoladowe z wiśniami i kokosową bezą

Musowe ciasto czekoladowe z wiśniami i kokosową bezą to prawdziwa uczta dla podniebienia, która z pewnością zachwyci Twoich gości i sprawi, że każdy kawałek zniknie w mgnieniu oka. Bogata, czekoladowa baza ciasta łączy się z kwaskowatymi wiśniami, tworząc niezwykle harmonijną kompozycję smakową. Na powierzchni tego delikatnego wypieku znajduje się puszysta kokosowa beza, która nadaje całości lekkości i chrupkości. To ciasto jest nie tylko wyśmienite, ale również prezentuje się bardzo efektownie - idealne na różnego rodzaju przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi, czy rodzinne obiady. Jego przygotowanie może wydawać się skomplikowane, ale dzięki naszym szczegółowym instrukcjom poradzisz sobie bez problemu. Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, kokosa i wiśni, ten przepis jest dla Ciebie. Spróbuj go już dziś i przekonaj się, jak wspaniałe może być połączenie tych wszystkich smaków!

• Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
• Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej, odstaw do ostygnięcia.
• W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie ostudzoną czekoladę z masłem. Delikatnie wymieszaj.
• Ciasto przelej do formy i wygładź powierzchnię. Na wierzchu poukładaj wiśnie, lekko wciskając je w ciasto.
• Piecz w piekarniku przez około 25-30 minut, aż ciasto się zetnie. Wyjmij i ostudź.
• W międzyczasie przygotuj kokosową bezę. W misce ubij białka na sztywno, stopniowo dodając cukier puder i sok z cytryny. Na koniec dodaj wiórki kokosowe i delikatnie wymieszaj.
• Rozprowadź kokosową bezę równomiernie na upieczonym cieście. Piecz dalej w 160°C przez około 15 minut, aż beza będzie lekko złocista.
• Ostudz ciacho przed podaniem.