Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie dotyczące mięsa. W próbkach tatara wołowego wykryto bakterie Salmonella oraz Escherichia coli (STEC). Spożycie tego produktu może prowadzić do poważnych zatruć pokarmowych.
Szczegóły Ostrzeżenia
"W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto bakterie Salmonella i Escherichia coli (STEC) w badanych próbkach tatara wołowego z poniżej wskazanej partii. Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella i Escherichia coli (STEC) wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego" - czytamy w komunikacie GIS opublikowanym w środę.
Producent, po otrzymaniu informacji o niezgodności produktu, natychmiast rozpoczął procedurę wycofania zagrożonej partii z obrotu. Proces ten jest nadzorowany przez organy urzędowej kontroli żywności.
Dane dotyczące produktu
Nazwa produktu: Tatar wołowy, 200 g
Numer partii: 1801207
Termin przydatności do spożycia: 12.07.2024
Producent: Zakłady Mięsne Łuków S.A., ul. Przemysłowa 15, 21-400 Łuków
Weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 06110266 WE
GIS zaleca konsumentom, aby nie spożywali produktu z wymienionej partii. W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po jego spożyciu, zaleca się natychmiastowy kontakt z lekarzem.
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny
