Jak wybrać arbuza świeżego i dojrzałego? Jak wybrać idealnie dojrzałego arbuza? Wybór świeżego, dojrzałego i soczystego arbuza może być łatwy, jeśli będziemy przestrzegać kilka praktycznych wskazówek: SKÓRA Pierwszym elementem, na który należy zwrócić uwagę jest skóra arbuza i jego symetryczny kształt. Nie powinna mieć uszkodzeń, wgnieceń, nierówności lub przecięć, które przebiły skórkę. Powinna być gruba i jędrna. Miękkie miejsca mogą świadczyć o tym, że owoc nie jest pierwszej świeżości. Skóra nie powinna być błyszcząca. Podczas dojrzewania powłoka woskowa, która sprawia, że arbuz jest błyszczący, stopniowo zanika. Matowy kolor wskazuje, że arbuz jest dojrzały. WAGA Arbuz składa się w 92% z …