„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Smaczna Potrawka z Kurczaka z Brokułem – Idealna na Kolacje
- Liczba porcji: 2
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 550 kcal
- Białko: 50 g
- Węglowodany: 10 g
- Tłuszcze: 30 g
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 1 brokuł
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 200 ml śmietany 18%
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- Sól, pieprz do smaku
Przepis
Ta potrawka z kurczaka z brokułem to idealna propozycja na zdrowy, prosty i szybki obiad. Wymaga niewielu składników, a twój talerz wypełni pełnowartościowym białkiem, witaminami i minerałami. Co więcej, możesz zaserwować ją na różne sposoby – z ryżem, kaszą gryczaną lub na ciepło jako samodzielne danie. Potrawka ma lekko kremowy smak dzięki dodatkowi śmietany, ale jest na tyle lekka, że nadaje się na kolację. Przygotowanie jej nie zajmuje więcej niż 35 minut, co czyni ten przepis idealnym rozwiązaniem na szybki posiłek po ciężkim dniu. Warto dodać, że brokuł jest jednym z najzdrowszych warzyw, które możemy włączyć do naszej diety. Jest bogaty w białko roślinne, błonnik, witaminę C, witaminę K, żelazo i potas. Te same korzyści zdrowotne przynosi consumpcja kurczaka - chudego mięsa, które jest doskonałym źródłem białka. Skorzystaj z naszego przepisu i ciesz się zdrowym i smacznym posiłkiem!
- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posolić i popieprzyć. Podsmażyć na oleju do momentu aż mięso będzie białe.
- Dodać posiekaną cebulę i czosnek, smażyć przez kolejne 2 minuty.
- Brokuła podzielić na różyczki i dodać do patelni. Smażyć aż brokuł zmięknie.
- Zalać śmietanką, doprawić solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 10 minut.
- Potrawkę podawać z ulubionym dodatkiem, np. ryżem lub kaszą gryczaną.
