Kotlety z białej kiełbasy z pieczarkami

Kotlety z białej kiełbasy z pieczarkami to propozycja na smaczny, sycący i łatwy w przygotowaniu obiad. To danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Biała kiełbasa nada kotletom wyjątkowego smaku, a pieczarki dodają im soczystości. Przygotowanie kotletów nie zajmuje wiele czasu, a efekt jest naprawdę wartościowy. Smażone kotlety mają chrupiącą panierkę, a w środku są soczyste i aromatyczne. Są niezwykle uniwersalne, ponieważ mogą być podawane zarówno na ciepło, jak i na zimno. Stanowią doskonałą propozycję na obiad, ale sprawdzą się również jako dodatek do kanapek. Kotlety z białej kiełbasy z pieczarkami to danie, które z powodzeniem możesz przygotować na rodzinne spotkanie czy weekendowy obiad. Smak tej potrawy na pewno zachwyci wszystkich domowników. Warto więc spróbować tego przepisu i cieszyć się wyjątkowym smakiem kotletów.

• Białą kiełbasę obieramy z osłonki, kroimy na małe kawałki i blendujemy na gładką masę.
• Pieczarki myjemy, kroimy w drobną kostkę. Cebulę obieramy i również drobno siekamy. Razem podsmażamy na oleju, aż zmiękną i zaczną pachnieć.
• Do masy kiełbasianej dodajemy przestudzone pieczarki z cebulą, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.
• Z powstałej masy formujemy kotlety. Smażymy je na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
• Podajemy gorące, najlepiej z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami i surówką.