Ciasto maślankowe z rabarbarem

Ciasto maślankowe z rabarbarem to jedno z tych przepisów, które musisz spróbować! Delikatna, wilgotna konsystencja ciasta doskonale komponuje się z kwasowością rabarbaru, dając niepowtarzalny smak. To ciasto jest idealne na letnie popołudnia czy weekendowe spotkania z rodziną. Prosty i szybki przepis sprawi, że gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością. Składniki, które są potrzebne do przygotowania tego deseru, są łatwo dostępne i nie kosztują majątku, a ich połączenie daje smak, który z pewnością zapadnie ci w pamięć. Co więcej, ciasto jest dość sycące, dzięki czemu idealnie sprawdzi się jako deser po obiedzie. Cukier, maślanka oraz rabarbar tworzą wyjątkowe połączenie, którego na pewno nie znajdziecie w innych przepisach. Spróbuj, a na pewno będziesz chciał powrócić do tego przepisu!

• Na początek przygotuj składniki. Rabarbar umyj, obierz i pokrój w małe kawałki. Cukier, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól wymieszaj w dużej misce.
• Masło wymieszaj z połową cukru. Do masa dodaj jaja, maślankę i łyżkę mąki, a następnie dokładnie wymieszaj.
• Do miski z suchymi składnikami dodaj mieszaninę z maślanki. Całość wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
• Ciasto przełóż do natłuszczonej formy. Na wierzchu ułóż pokrojony rabarbar i posyp resztą cukru.
• Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza i piecz ciasto przez około godzinę. Po tym czasie sprawdź patyczkiem czy ciasto jest dobrze upieczone. Jeżeli patyczek będzie suchy, ciasto jest gotowe.
• Ciasto maślankowe z rabarbarem podawaj na ciepło. Smacznego!