Leśny mech z żelką truskawkową

Leśny mech z żelką truskawkową to deser, który zaskakuje nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. Nie jednej osobie kojarzy się z leśnym spacerem, podczas którego odkrywamy naturalne aromaty i smaki. Ta propozycja to idealny sposob na przekazanie tych doznań w formie deseru. Lekki krem śmietankowy idealnie łączy się ze smakiem kokosanki oraz żelką truskawkową, co tworzy niepowtarzalną kompozycję. Prosty w przygotowaniu, ale zarazem niesamowicie efektowny - idealny na zakończenie rodzinnej kolacji lub imprezy z przyjaciółmi. Pomimo skromnej listy składników, to danie ma w sobie 'to coś', co sprawia, że nigdy dość nie możemy się nim nasycić. Zdecydowanie warte wypróbowania, zwłaszcza dla tych, którzy lubią połączenie słodko-kwasowych smaków deserów. Czas na nowe doznania smakowe - zanurz się w świecie leśnych aromatów z leśnym mechem z żelką truskawkową!

• Rozpoczynając, umieść kokosankę na patelni i podgrzewaj aż stanie się chrupiąca. Ostudź ją i odłóż na bok.
• Do gorącego garnka, dodaj żelki truskawkowe i podgrzewaj, aż się rozpuszczą. Dodaj do nich kolorant spożywczy - ilość według własnego uznania, aby uzyskać pożądany kolor. Ostudź i odłóż na bok.
• W międzyczasie, w małym garnku podgrzewaj śmietankę z cukrem pudrem na średnim ogniu. Kiedy śmietanka zacznie się gotować, dodaj do niej żelatynę i mieszaj do rozpuszczenia. Żelatynę wcześniej namocz w niewielkiej ilości wody. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj jeszcze przez chwilę.
• Teraz czas na układanie deseru. Na spód kieliszka nakładamy kokosankę, na to wylewamy ostudzoną żelkę truskawkową. Następnie, na to nakładamy krem śmietankowy z żelatyną.
• Deser wkładamy do lodówki na ok. 2 godziny, aby dobrze stężał. Przed podaniem udekoruj wybranymi gałązkami mięty. Smacznego!