„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Świąteczne Faszerowane Papryki Schabem - Idealne Danie na Święta!
- Liczba porcji: 6
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 40 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 600kcal
- Tłuszcz: 20g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 30g
Składniki
- 6 dużych papryk
- 500g schabu
- 2 dużych cebul
- 4 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów pelati
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1 szklanka ryżu jaśminowego
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- sól i pieprz do smaku
- łyżka oleju roślinnego
- natka pietruszki do dekoracji
Przepis
Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu na świąteczne faszerowane papryki schabem. To pyszne danie, które z pewnością zachwyci swoim smakiem nie tylko Ciebie, ale i Twoich bliskich. Wypełnienie z ryżem i schabem jest satysfakcjonujące i pełne smaku, a papryki są miękkie i soczyste. Przygotowanie tego dania jest prostsze, niż może się wydawać na pierwszy rzut oka, a efekt końcowy z całą pewnością będzie wart każdej poświęconej na niego minuty. To danie jest idealne na świąteczny obiad lub kolację. Doskonale komponuje się z innymi tradycyjnymi potrawami, a fakt, że można je przygotować z wyprzedzeniem, sprawia, że jest to idealny przepis na spokojne, bezstresowe święta. Ciepłe, aromatyczne i przytulne - to danie, które jest jak ucieleśnienie magii świąt.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Papryki przekrój na pół wzdłużnie, usuń nasiona i wnętrze, ustaw na blaszce do pieczenia i posyp solą i pieprzem.
- Schab pokrój w małe kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż do zmięknięcia.
- Dodaj schab do patelni i smaż, aż będzie całkowicie zrumieniony. Dodaj pomidory pelati, bulion warzywny i słodką paprykę. Duszyć na średnim ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
- Gotuj ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, dodaj go do patelni i wymieszaj z resztą składników.
- Napełnij papryki mieszanką ryżu i mięsa, upewnij się, że są dobrze wypełnione. Piecz przez około 30 minut, aż papryki będą miękkie, a napełnienie będzie gorące.
- Podawaj na ciepło, posypane natką pietruszki. Smacznego!
