Cynamonowe szczescie: Babka bananowa

Czy jest coś bardziej smacznego i aromatycznego niż połączenie banana i cynamonu? Nasza bananowa babka z dodatkiem cynamonu to prawdziwe cynamonowe szczęście dla podniebienia. Wytwarzająca ciepło, gościnność i niezwykle smaczna, ta babka sprawi, że zaczniesz szukać powodów do świętowania. Doskonała na niedzielny brunch, podwieczorek, a nawet jako deser po obiadzie. Mimo że jest tak pyszna, jest przede wszystkim łatwa do zrobienia. Dojrzałe banany dodają słodyczy i wilgoci, która jest kluczowa w babkach, a cynamon dodaje tej babce ciepłego, przytulnego aromatu. Dodatkowo polewanie czekoladą jest wisienką na torcie, tworząc idealną równowagę smaków. Babka jest również zdrowsza niż tradycyjne wersje dzięki dojrzałym bananom, które redukują ilość dodanego cukru. Spróbuj zrobić tę bananową babkę już dziś i przekonaj się, jak bardzo cynamonowe szczęście może być smaczne!

• Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotowujemy formę do babki, smarując ją masłem.
• W misce, rozgniatamy dojrzałe banany na gładką masę. Dodajemy jajka, cukier i olej, mieszamy do połączenia składników.
• W osobnej misce, mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól.
• Stopniowo dodajemy suchą mieszankę do mokrej, mieszamy do momentu, aż składniki się połączą.
• Przelewamy ciasto do formy i pieczemy przez około 60 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w ciasto wyjdzie czysty.
• Wyjmujemy babkę z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia na około 10 minut, zanim wyjmiemy ją z formy.
• Roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy nią babkę. Smacznego!