Genialna sałatka z kurczakiem i jajkiem wygląda bardzo zachęcająco, gdyż jest kolorowa i bogata w różne składniki. Połączenie kurczaka, jajek, świeżych warzyw i sosu czosnkowego sprawdzi się na grillu, imprezowym stole czy na kolacji we dwoje. Sałatka jest przepyszna, dość lekka i zdrowa. Proste składniki, z których powstała, sprawiają, że zawsze każdemu smakuje. Jak przechowywać genialną sałatkę z kurczakiem i jajkiem? Sałatka najlepiej smakuje w dniu przygotowania. Jeśli chcesz ją zachować na drugi dzień, to nakryj ją szczelnie i włóż do lodówki. Składniki na genialną sałatkę z kurczakiem i jajkiem: duża pierś z kurczaka (około 300 g) + sól, pieprz, …
🍴 Genialna sałatka z kurczakiem i jajkiem - znika od razu na każdej imprezie
- Liczba porcji: 6
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 400 kcal
- Tłuszcz: 29g
- Węglowodany: 10g
- Białko: 27g
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 4 jajka
- 1 duża sałata lodowa
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 4 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
Przepis
Ta genialna sałatka z kurczakiem i jajkiem to prawdziwy hit każdej imprezy. Niezwykle aromatyczna i sycąca, zniknie z talerzy zanim zdążysz spojrzeć! Mięso pochodzi z najlepszych piersi kurczaka, upieczonych do złotej barwy, i jest krójem wielkości kęsa. Do tego dodajemy ugotowane na twardo jajka, soczystą czerwoną paprykę i chrupiącą sałatę lodową. Wszystko polane jest delikatnym majonezem, który dodaje sałatce aksamitnej kremowości. Przepis jest łatwy do wykonania, a czas przygotowania i gotowania nie przekracza 35 minut. Koszt składników wynosi około 30 zł, co czyni go niezwykle ekonomicznym rozwiązaniem na duże spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Każdy kęs tej sałatki to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jest lekka, ale jednocześnie sycąca, więc goście nie będą chodzić głodni. Sałatka z kurczakiem i jajkiem jest uniwersalna - sprawdzi się zarówno na eleganckim bufecie, jak i na casualowym grillu. Spróbuj jej raz, a na pewno będziesz chciał powtórzyć ten przepis niejeden raz!
- Gotujemy jajka w osolonym wrzątku przez około 10 minut.
- Podczas gdy jajka się gotują, pieczemy piersi z kurczaka na patelni bez tłuszczu. Mięso powinno być dobrze przyprawione solą i pieprzem.
- Po upieczeniu i ostudzeniu mięsa kroimy je w kostkę.
- Posiekaj sałatę, paprykę i cebulę. Dodaj do miski.
- Obierz i pokrój jajka w kostkę. Dodaj do miski.
- Dodaj pokrojonego kurczaka do sałatki.
- Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj wszystko. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Sałatkę podawaj schłodzoną.
