Makaron z kurczakiem w sosie gorgonzola

To danie to prawdziwy majstersztyk kuchni włoskiej z delikatnym twistem. Makaron z kurczakiem w sosie gorgonzola łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Sos gorgonzola dodaje potrawie wyrafinowanego, ale nie przytłaczającego smaku, który idealnie komponuje się z delikatnym mięsem kurczaka. Polecamy ten przepis na szybki i pyszny obiad, który z pewnością zachwyci swoim smakiem wszystkich domowników. Ser gorgonzola, który jest kluczowym składnikiem tego dania, możemy zastąpić innym serem pleśniowym, jeżeli taki mamy pod ręką. Ważne, aby sos był kremowy i aromatyczny. Dla miłośników pikantnych smaków można dodać odrobinę ostrej papryki do sosu, co doda danie zupełnie nowego charakteru. Niezależnie od wersji, jesteśmy przekonani, że ten przepis na makaron z kurczakiem w sosie gorgonzola, stanie się jednym z Waszych ulubionych.

• Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
• W międzyczasie, na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojone w kostkę piersi kurczaka i smażymy aż staną się złociste. Przyprawiamy solą i pieprzem.
• Czosnek siekamy drobno i dodajemy do kurczaka, smażymy przez około minutę.
• Dodajemy do patelni serek gorgonzola pokrojony na kawałki, po czym zalewamy wszystko śmietanką. Mieszamy do czasu, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje.
• Na koniec mieszamy sos z ugotowanym makaronem. Podajemy gorące, posypane natką pietruszki.