Donuty z piekarnika

Kto nie uwielbia donutów? Te okrągłe, słodkie pączki z dziurką w środku to jeden z najpopularniejszych deserów na świecie. Donuty zdecydowanie kojarzą się z radością, dlatego tak chętnie sięgamy po nie na różne okazje. Jednak donuty ze sklepu często są tłuste i ciężkostrawne, bo są smażone na głębokim tłuszczu. Dlatego mam dla Ciebie alternatywę - donuty z piekarnika. Są równie pyszne, ale znacznie lżejsze. Przygotowanie ich wcale nie jest trudne, a z pewnością dostarczy Ci dużo radości. Dodatkowym atutem tych donutów jest to, że są mniej kaloryczne niż te tradycyjne. Dzięki temu mogą je jeść nawet osoby, które dbają o linię. Ten przepis jest na tyle prosty, że donuty z piekarnika możesz zrobić nawet z dziećmi. To świetna okazja, by spędzić czas razem i nauczyć maluchy pieczenia. A kiedy donuty już upieczesz, czas na najfajniejszą część - dekorowanie. Tu możesz puścić wodze fantazji. Polecam różne posypki, jak np. kolorowe draże, posypka czekoladowa czy migdały. Każdy znajdzie coś dla siebie. Mniam!

• Przesiej mąkę do miski, dodaj suchą drożdż, cukier i sól, wymieszaj.
• Podgrzej mleko, ale uważaj, aby nie było gorące. Dodaj do niego masło i wymieszaj, aż się rozpuści.
• Do miski z mąką dodaj jajka, ekstrakt waniliowy oraz mleko z rozpuszczonym masłem. Wymieszaj wszystko, aż ciasto będzie gładkie.
• Przykryj ciasto ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aby ciasto wyrosło.
• Po tym czasie rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm. Wytnij kółka, a w środku każdego z nich mniejsze kółko, tworząc kształt donuta.
• Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Donuty piecz około 15 minut, aż będą złoto-brązowe.
• Przygotuj lukier, mieszając cukier puder z wodą. Gdy donuty ostygną, zanurz je w lukrze i posyp ulubionymi posypkami.