pyszne domowe ciasto
🍴 Prosty i pyszny sernik na zimno z owocami
- Liczba porcji: 8
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 500 kcal
- Tłuszcz: 40g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 20g
Składniki
- 500g twarogu półtłustego
- 200g herbatników
- 100g masła
- 500ml śmietanki kremówki
- 2 torebki żelatyny
- 200g cukru pudru
- 1kg dowolnych owoców (truskawki, maliny, borówki, etc.)
Przepis
Szukasz prostego i pysznego deseru, który zawsze wychodzi? Sernik na zimno z owocami to strzał w dziesiątkę. Ten przepis jest prosty, a efekt końcowy zachwyci. Sernik jest idealny na letnie dni, kiedy nie chcesz spędzać czasu przy gorącym piekarniku. To również świetny sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Możesz wybrać dowolne owoce, które lubisz najbardziej - truskawki, maliny, jagody, jeżyny, wiśnie, a nawet brzoskwinie czy nektarynki. Taka mieszanka owocowa z pewnością doda sernikowi niepowtarzalnego smaku i świeżości. Sernik na zimno z owocami to świetny deser po obfitym obiedzie czy kolacji. Pyszny, owocowy, lekki - coś, co na pewno posmakuje każdemu, niezależnie od wieku. Dzięki temu prostemu przepisowi przygotowanie tego sernika to czysta przyjemność. Spróbuj, a zaskoczysz swoich gości wyjątkowym smakiem tego wyjątkowego deseru.
- Przygotuj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Herbatniki umieść w blenderze i blenduj do momentu uzyskania konsystencji drobnych okruchów. Masło rozpuść i połącz z pokruszonymi herbatnikami. Powstałą masę wyłóż na spód formy i wyrównaj.
- Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości gorącej wody, a następnie odstaw do ostygnięcia.
- Twaróg, cukier puder i śmietankę przełóż do miski. Miksuj do momentu uzyskania jednolitej masy. Dodawaj powoli ostudzoną żelatynę, nadal miksując.
- Umyj i osusz owoce. Wybrane owoce pokrój na mniejsze kawałki.
- Miksując na niskich obrotach, dodaj do masy serowej owoce. Gotową masę wyłóż na masę herbatnikową w formie.
- Wstaw sernik do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej na całą noc.
- Udekoruj sernik przed podaniem resztą owoców. Smacznego!