Zapiekane gnocchi z sosem bolognese

Małgorzata
Makarony
12.01.2024 12:23
Zapiekane gnocchi z sosem bolognese

Gnocchi - mają taką wdzięczną i uroczą nazwę, nieprawdaż? Osobiście uwielbiam te mięciutkie kluseczki pochodzące prosto spod ciepłego słońca Italii. Od czasu do czasu przygotowuję je w domu, jednak gdy brakuje mi czasu, sięgam po gotowe gnocchi. Są świetnym półproduktem, który znacznie skraca drogę do pełnego żołądka. Kluseczki podałam z fantastycznym sosem bolognese na bazie mielonej wołowiny i pomidorów. Obficie posypałam kremową mozzarellą i zapiekłam. O jakie to jest dobreee! Każdy kęs rozpieszcza i zachwyca swoim włoskim smakiem!

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/zapiekane-gnocchi-z-sosem-bolognese/
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Zapiekane gnocchi z sosem bolognese - doskonały obiad dla całej rodziny!

  • Liczba porcji: 4
  • Czas gotowania: 20 min
  • Czas przygotowania: 30 min
  • Szacunkowy koszt: 30 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 600 kcal
  • Tłuszcz: 25,5 g
  • Węglowodany: 67,2 g
  • Białko: 27,1 g

Składniki

  • 1 opakowanie gotowych gnocchi
  • 500 g mięsa mielonego
  • 1 puszka pomidorów pelati
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g startego sera mozzarella
  • Sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Przepis

Zapiekane gnocchi z sosem bolognese to propozycja obiadu, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. To danie, które z powodzeniem można przygotować w dni powszednie, ale również podczas weekendu, kiedy mamy więcej czasu na cieszenie się wspólnymi posiłkami. Przepis jest łatwy do zrealizowania, a jego wykonanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Gnocchi to małe kluski pochodzące z włoskiej kuchni, które w połączeniu z sosem bolognese tworzą pyszne i sycące danie. Można je podawać zarówno na ciepło, prosto z piekarnika, jak i na zimno, jako przystawkę lub dodatek do mięsa. Przygotowanie tego przepisu jest proste i zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy z pewnością Was zadowoli. Zapraszam do wypróbowania przepisu na zapiekane gnocchi z sosem bolognese!

  • Zapiekankę zaczynamy od przygotowania sosu bolognese. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pokrojoną w drobne kawałki cebulę i czosnek. Smażymy do momentu, aż zmiękną.
  • Do cebuli i czosnku dodajemy mięso mielone. Smażymy aż do momentu, aż mięso będzie dobrze podsmażone.
  • Kiedy mięso jest już gotowe, dodajemy do niego pomidory z puszki. Całość doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Gotujemy sos przez około 10 minut.
  • W międzyczasie gotujemy gnocchi zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • Ugotowane gnocchi dodajemy do sosu bolognese i mieszamy, ażeby sos dobrze pokrył kluski.
  • Tak przygotowane gnocchi przelewamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy startym serem mozzarrella i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na około 20 minut, aż ser się roztopi i zrumieni.
  • Zapiekane gnocchi są gotowe do podania. Smacznego!