Przepis na mocno czekoladowy sernik o pomarańczowym aromacie
🍴 Sernik czekoladowo-pomarańczowy - podwójna przyjemność dla kubków smakowych
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 50 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 40 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 560 kcal
- Tłuszcze: 32g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 18g
Składniki
- 1,5 kg twarogu półtłustego
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 6 jajek
- 2 laski wanilii
- 1 pomarańcza (skórka i sok)
- 300 g ciemnej czekolady
- Paczka ciasteczek digestive
Przepis
Ten wyjątkowy przepis na czekoladowo-pomarańczowy sernik rozpływa się w ustach i pobudza zmysły. Niezwykłe połączenie smaku słodkiej czekolady i cytrusowej nuty pomarańczy to prawdziwa uczta dla każdego łasucha. Worząc go, możesz poczuć przyjemność i radość gotowania. Wygląd sernika jest nie tylko estetycznie przyjemny dla oka, ale również zapewnia niepowtarzalną, bogatą teksturę, której nikt nie może się oprzeć. Sernik czekoladowo-pomarańczowy to idealny deser do podawania na każdą okazję - czy to na uroczysty obiad, czy na zwyczajne spotkanie ze znajomymi. Mimo że wygląd i smak są niezwykle złożone, przepis jest prosty i można go łatwo wykonać w domu. Wystarczy poświęcić trochę czasu i cierpliwości, a efekt z pewnością przekroczy wszelkie oczekiwania.
- W pierwszym kroku zmielimy twaróg na gładką masę.
- Masło roztapiamy, dodajemy do niego czekoladę. Gdy masa stanie się jednolita, studzimy ją.
- W misce ubijamy jajka z cukrem, dodajemy do nich nasionka z lasek wanilii, skórkę z pomarańczy oraz sok. Następnie dodajemy przetarty twaróg i studzoną masę czekoladową.
- Ciasteczka mieszamy z roztopionym masłem, a powstałą masę wykładamy na dno tortownicy, tworząc spód naszego sernika.
- Na spód wykładamy masę serowo-czekoladową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na około 50 minut.
- Po upieczeniu studzimy nasz wypiek, najlepiej przez noc, a następnie serwujemy.
