Przepis na obłędny sernik z musem kawowo-czekoladowym
🍴 Sernik z musem kawowym - idealny deser dla kawoszy!
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Tłuszcz: 28 g
- Węglowodany: 40 g
- Białko: 12 g
Składniki
- 500 g twarogu sernikowego
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 4 jajka
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki ekspresowej kawy
- 200 g gorzkiej czekolady
- 3 łyżki cukru pudru
Przepis
Sernik z musem kawowym to idealny deser dla każdego kawosza. Połączenie kremowego sernika i intensywnego smaku kawy to prawdziwy symfonia smaków. Dzięki dodatkowi czekolady, deser zyskuje jeszcze bardziej wyrafinowany smak. Wykorzystanie twarogu sernikowego gwarantuje idealną, aksamitną konsystencję. Mus kawowy, wykonany z dodatkiem śmietanki i czekolady, stanowi perfekcyjne dopełnienie dla sernika. Przygotowanie sernika jest proste i nie wymaga specjalistycznych umiejętności kulinarnych. Zapewniam, że ten przepis spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Sernik z musem kawowym to doskonały pomysł na deser po niedzielnym obiedzie czy na spotkanie z przyjaciółmi. Sprawdź ten przepis już dziś i ciesz się wyjątkowym połączeniem smaków. Przygotuj ten niesamowity sernik i przekonaj się, jak pyszny może być domowej roboty deser!
- Rozkrusz herbatniki i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż masę na dno formy do pieczenia i wstaw do lodówki na 15 minut.
- Wymieszaj twaróg z cukrem i ekstraktem waniliowym. Dodaj po jednym jajku, za każdym razem mieszając do połączenia składników.
- Wylej masę serową na schłodzony spód i piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 60 minut. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
- Podgrzej śmietankę, dodaj kawę i rozpuszczoną czekoladę. Mieszaj do uzyskania gładkiego kremu.
- Schłodzony sernik obierz z formy i polej musem kawowym. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny przed podaniem.
