Mikado

Dekadencyjny pudrowy biszkopt pokryty słodką, czekoladową polewą to prawdziwe smakowite ukojenie dla każdego łasucha. Nasze ciasto Mikado jest przyjemnie lekkie, a jednocześnie niesamowicie smaczne. To doskonała propozycja na deser po obiedzie, do kawy albo na specjalne okazje. Po prostu, idealny przepis dla każdego kto kocha ciasto. Nawet jeśli jesteś nowicjuszem w kuchni, ten przepis jest tak prosty do wykonania, że z pewnością sobie poradzisz. Składniki są łatwo dostępne i niedrogie, a proces przygotowania jest bardzo prosty i szybki, dzięki czemu stanowi idealną propozycję na deser, który można przygotować nawet w ostatniej chwili. Gwarantujemy, że każdy kęs będzie czystym niebem w ustach. Na pewno pokochasz ten smak i będziesz chciał powtórzyć to doświadczenie raz po razie. Tak więc, nie czekaj - zanurz się w słodki świat ciasta Mikado i zaskocz swoich bliskich tym wyjątkowym deserem.

• Zaczynamy od ubicia masła z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie dodajemy po jednym jajku, nie przerywając ubijania.
• W osobnej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Powoli dodajemy do masy maślanej starając się nie utracić puszystości ciasta.
• Ciasto wylewamy do wcześniej przygotowanej i wysmarowanej masłem formy na tort. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni.
• Podczas gdy ciasto się piecze, przygotowujemy polewę czekoladową. W kąpieli wodnej, rozpuszczamy czekoladę, dodajemy mleko i mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
• Kiedy ciasto jest już upieczone i wystudzone, polewamy je czekoladą i ustawiamy na chwilę w lodówce, żeby polewa zastygła.
• Przed podaniem warto zostawić ciasto na kilka minut w temperaturze pokojowej. Smacznego!