🍴 Tartaletki z grzybową sałatką - idealne na eleganckie przyjęcie!
- Liczba porcji: 6
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 150 kcal
- Białko: 6g
- Węglowodany: 15g
- Tłuszcze: 7g
Składniki
- 12 gotowych tartaletki
- 300g mieszanych grzybów (pieczarki, boczniaki, shitake)
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- garść świeżego szczypiorku
Przepis
Te tartaletki z grzybową sałatką to wykwintna przekąska, która z pewnością zachwyci wszystkich gości na twoim eleganckim przyjęciu. Delikatne, kruche ciasto tartaletki doskonale komponuje się z bogatym smakiem grzybów, a szczypiorek dodaje całości lekkości i świeżości. To danie jest nie tylko smaczne, ale też estetyczne - poszczególne tartaletki prezentują się na talerzu naprawdę efektownie, a ich poręczny rozmiar sprawia, że są idealne do jedzenia na stojąco. Co więcej, przygotowanie tych tartaletki jest naprawdę proste i szybkie, zwłaszcza jeżeli korzystasz z gotowych spodów. To danie, które zawsze robi wrażenie i nigdy nie pozostaje niezauważone. Gorąco zachęcam do wypróbowania tego przepisu!
- Umyj i pokrój grzyby na drobne kawałki.
- Na patelni rozgrzej masło z oliwą, a następnie dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż do momentu, aż cebula stanie się szklista.
- Dodaj do patelni grzyby, smaż do momentu aż grzyby staną się miękkie. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Na wypełnioną grzybami tartaletkę posyp szczypiorkiem.
- Powtórz czynności dla pozostałych tartaletki.