Makarony

Spaghetti z pieczonymi pomidorami i mascarpone

Ewa

July 20, 2021, 1:54 p.m.

Spaghetti z pieczonymi pomidorami i mascarpone

Spaghetti z kremowym sosem z pieczonych pomidorów z mascarpone to pomysł na bezmięsny, letni obiad. Jest to przede wszystkim propozycja dla tych, którzy lubią nieco słodsze smaki, bo taki właśnie wychodzi sos. W związku z tym odrobina rukoli jest tutaj jak najbardziej wskazana. Całość bardzo smaczna, choć zakładam, że nie będzie to propozycja dla wszystkich 😉 - 4 duże pomidory malinowe - 200 g serka mascarpone - olej/oliwa - suszony tymianek - suszona bazylia - pieprz ziołowy - cukier - sól - makaron spaghetti Dodatkowo: - rukola - tarty parmezan Pomidory kroimy na pół, umieszczamy przecięciem do góry w naczyniu …