Potrawka z udkami kurczaka

Beata
Obiad
20.11.2023 7:49
Potrawka z udkami kurczaka

W tym daniu rumiane kawałki kurczaka zanurzone w wyrazistym sosie z dodatkiem warzyw a to wszystko robi się na jednej patelni. Najlepiej smakuje z ryżem lub makaronem.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://www.kulinarnachwila.com/2023/11/potrawka-z-udkami-kurczaka.html
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Sycąca potrawka z udkami kurczaka

  • Liczba porcji: 4
  • Czas gotowania: 60 min
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Szacunkowy koszt: 30 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 450 kcal
  • Tłuszcze: 25g
  • Węglowodany: 15g
  • Białko: 35g

Składniki

  • 4 udka z kurczaka
  • 2 duże marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 pęczek selera naciowego
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki

Przepis

Ta potrawka z udkami kurczaka to prawdziwe, domowe jedzenie, którego nie można przegapić. Jest sycąca, pyszna i niesamowicie prosta do zrobienia. Każdy kęs tych soczystych udek kurczaka wypełni Cię ciepłem i da poczucie domowego komfortu. Do przygotowania tej potrawy potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników, które na pewno już masz w swojej kuchni. Udko kurczaka doskonale komponuje się z warzywami i aromatycznymi ziołami, tworząc niepowtarzalny smak. Ta potrawka jest idealna na obiad, który zadowoli wszystkich domowników. Oczywiście, możesz dostosować zawartość warzyw do swoich osobistych preferencji. Niezależnie od tego, czy podasz ją z ryżem, ziemniakami czy świeżym pieczywem, ta potrawka zawsze wypadnie doskonale. Przygotuj się na to, że ta potrawa szybko zniknie z talerzy Twoich bliskich.

  • Przygotuj wszystkie składniki. Oczyść warzywa i pokrój je na drobne kawałki.
  • Na patelni rozgrzej olej roślinny. Udka z kurczaka posyp solą i pieprzem, a następnie obsmaż je na złoty kolor z każdej strony.
  • Dodaj do patelni pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula będzie szklista.
  • Dodaj pokrojone warzywa do patelni. Duś wszystko razem przez 10 minut na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie.
  • Dodaj majeranek do potrawy, a następnie zasyp ją mąką, dokładnie mieszając, aby się nie zrobiły grudki.
  • Zdejmij patelnię z ognia, dodaj masło i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  • Podawaj gorące, z ulubionymi dodatkami, np. z ryżem czy ziemniakami.