Dziś u mnie pizza z patelni, czyli pyszna pizza na cienkim spodzie przygotowana na patelni.
🍴 Pizza z patelni - najlepsza domowa alternatywa dla pizzy z pieca!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250 kcal
- Tłuszcz: 7g
- Węglowodany: 36g
- Białko: 12g
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka ciepłej wody
- 2 łyżeczki drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 filiżanka sosu pomidorowego
- 2 szklanki startego sera mozzarella
- Dodatki według uznania: szynka, salami, pieczarki, cebula, oliwki, papryka, rukola itp.
Przepis
Pizza z patelni to absolutny hit na szybki i tani obiad. Czy zdarzyło Ci się mieć ochotę na pizzę, ale brakuje Ci pieca? Jeśli tak, to mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Ten przepis na pizzę z patelni jest prosty, szybki i nie wymaga specjalistycznego sprzętu. Niezależnie od tego, czy nigdy wcześniej nie robiłeś pizzy, czy jesteś doświadczonym kucharzem, ta pizza z patelni jest świetnym sposobem na szybki posiłek w tygodniu. Składniki są proste: ciasto z mąki, wody, drożdży i oliwy z oliwek, a na wierzch kładziemy sos pomidorowy, ser mozzarella i dowolne dodatki. Proces jest prosty, a efekt końcowy będzie Cię zaskakiwał za każdym razem. Ta pizza ma idealnie chrupiące brzegi i gęsto upieczone dno, a sos i składniki na wierzchu są idealnie rozgrzane i połączone. Co więcej, całość jest gotowa w mniej niż godzinę, więc jest to idealne rozwiązanie na szybki obiad czy kolację. Wiemy, że pokochasz ten przepis i będziesz go używać znów i znów!
- Połącz w misce mąkę, drożdże, sól i cukier. Dodaj oliwę z oliwek i ciepłą wodę. Wymieszaj do połączenia składników, a następnie zagnieć ciasto przez około 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Podziel ciasto na 4 porcje. Każdą porcję rozwałkuj na cienki okrąg, rozmiar dostosuj do swojej patelni.
- Rozgrzej patelnię i wrzuć na nią jedną porcję ciasta. Smaż z obu stron do momentu, aż ciasto zacznie się lekko brązowić.
- Posmaruj ciasto sosu pomidorowym, posyp serem i dodatkami według uznania.
- Przykryj patelnię pokrywką i smaż na małym ogniu, aż ser się rozpuści i składniki na wierzchu będą dobrze podgrzane. Powinno to zająć około 5 minut.