Przepis na smażone francuskie ciasteczka napełnione prażonymi jabłkami
🍴 Smażone ciastka z jabłkami - słodka uczta dla podniebienia
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 10 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250 kcal
- Tłuszcz: 10g
- Węglowodany: 35g
- Białko: 4g
Składniki
- 1 kg jabłek
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przepis
Przygotowanie tych smacznych ciastek z jabłkami to prawdziwa przyjemność. Wykorzystujemy do tego typowe składniki, które zawsze mamy w swojej kuchni, jak mąkę, jajka, cukier czy jabłka. Dzięki prostemu przepisowi, ten deser możemy przygotować w każdej chwili - to idealna propozycja na słodki poczęstunek dla niespodziewanych gości. Jednolite połączenie mąki, jajek i startych jabłek tworzy delikatne ciasto, które podczas smażenia nabiera chrupkości. Dodatek cynamonu dodaje ciastkom wyjątkowy smak, a posypka z cukru pudru nadaje im eleganckiego wyglądu. Śmiało możemy twierdzić, że to ciasto to połączenie smaku, szybkości i prostoty przygotowania.
- Obrane jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach, dodaj cukier oraz cynamon i wymieszaj.
- W dużej misce połącz mąkę, jajka i szczyptę soli. Rozmieszaj do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodaj starte jabłka. Całość dokładnie wymieszaj.
- Rozgrzej olej na patelni. Łyżką nakładaj porcje ciasta i smaż do momentu uzyskania złotego koloru z obu stron. Gotowe ciastka odsącz na ręczniku papierowym.
- Przed podaniem posyp ciastka cukrem pudrem.