„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Tradycyjna sałatka wielkanocna
- Liczba porcji: 6
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Tłuszcze: 25 g
- Białko: 17 g
- Węglowodany: 22 g
Składniki
- 1 puszka groszku konserwowego
- 4 jajka
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 seler
- 1 jabłko
- 200 g białej kiełbasy
- 200 g szynki
- 1 cebula
- 2 łyżki majonezu
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 1 łyżka musztardy
Przepis
Sałatka wielkanocna to nieodłączny element polskiego stołu wielkanocnego. To danie, które zawsze cieszy się dużą popularnością wśród domowników i gości. Znane jest swoją prostotą i szybkością przygotowania, a co najważniejsze - to prawdziwa eksplozja smaków! Ta sałatka to połączenie tradycyjnych składników kuchni polskiej, takich jak marchewka, seler, pietruszka czy biała kiełbasa. Dodatek jabłka nadaje sałatce świeżości, a musztarda dodaje jej charakteru. Każdy kęs to prawdziwe przeżycie. To danie jest również bardzo uniwersalne - doskonale sprawdza się zarówno jako przekąska na zimno, jak i składnik obiadu wielkanocnego. Przygotowanie zajmuje tylko 30 minut, dlatego możesz łatwo zdążyć z nim na święta. Ponadto, jest to bardzo ekonomiczne danie - składniki są łatwo dostępne i nie kosztują dużo, a sałatki starczy aż dla 6 osób! Spróbuj naszego przepisu i ciesz się smakiem tradycyjnej sałatki wielkanocnej!
- Ugotuj jajka na twardo, a następnie ostudź i obróć.
- Marchew, pietruszkę i seler ugotuj aż będą miękkie. Odstaw do ostygnięcia.
- Pokrój w kostkę kiełbasę, szynkę i cebulę. Jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Wszystkie składniki umieść w dużej misce, dodaj groszek, pokrojone jajka, majonez i musztardę. Dokładnie wymieszaj.
- Sałatkę dopraw do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem schłodź w lodówce.
