Łazanki

Te tradycyjne, domowe łazanki to prawdziwa klasyka polskiej kuchni. To danie, które kojarzy się z domowym, ciepłym obiadem u babci. Łazanki są proste do przygotowania, a ich smak z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Delikatne łazanki idealnie komponują się z aromatyczną kapustą kiszoną i chrupiącym boczkiem. Szklane cebulki dodają daniu niepowtarzalnego charakteru. To danie, które możesz szybko i łatwo przygotować, nawet jeśli nie masz dużego doświadczenia w kuchni. Łazanki są również doskonałe na duże rodzinne spotkania. Można je przygotować wcześniej i podgrzewać, kiedy tylko będzie to potrzebne. To świetna potrawa na zimowe dni, kiedy potrzebujesz czegoś naprawdę sycącego. Z pewnością, raz przyrządzone, będą pojawiać się na Twoim stole znacznie częściej. Smacznego!

• Pokrój boczek w drobną kostkę, a cebulę w piórka. Kapustę kiszona umyj, a następnie pokrój w paski.
• Na patelni rozgrzej olej, dodaj boczek i smaż do momentu, aż stanie się chrupki. Następnie dodaj cebulę i smaż, aż stanie się szklista.
• Dodaj do patelni kapustę kiszoną, przykryj i dusz około 20 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
• W międzyczasie ugotuj łazanki według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i dodaj do nich masło. Wymieszaj, aby łazanki były równomiernie pokryte masłem.
• Dodaj łazanki do patelni z kapustą, dobrze wymieszaj. Smaż jeszcze kilka minut, aż wszystko się dobrze połączy. Podawaj gorące.