Dyniowy sernik bez pieczenia z sosem karmelowym
🍴 Przepis na sernik dyniowy na zimno - idealny na jesienne wieczory
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 240 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 300 kcal
- Tłuszcze: 15g
- Węglowodany: 30g
- Białko: 10g
Składniki
- 1 szklanka puree z dyni
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 500 g sera białego
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka żelatyny
- 1/4 szklanki wody
Przepis
Sernik dyniowy na zimno to idealny deser na chłodniejsze, jesiennie wieczory. Jest prosty w przygotowaniu, zdrowy i niezwykle apetyczny. Ser biały zawarty w serniku dostarcza organizmowi wartościowych białek, a dynia jest źródłem wielu witamin i minerałów. Ten przepis to doskonała propozycja dla osób, które cenią sobie lekkie, zdrowe desery. Sernik dyniowy na zimno jest również doskonały na różnego rodzaju imprezy czy spotkania rodzinne. Zaskoczy nietypowym smakiem i oryginalnym wyglądem. Cynamon nadaje mu głębi smaku, a herbatnikowy spód świetnie komponuje się z masą serową. Ten przepis jest również dobry dla osób, które szukają sposobów na wykorzystanie dyni - jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych zup czy ciast. Sernik dyniowy na zimno - zdrowy, prosty w przygotowaniu i przede wszystkim smaczny. Serdecznie polecamy!
- Rozkrusz herbatniki i wymieszaj je z roztopionym masłem. Uformuj z tej masy spód w tortownicy.
- Ser biały zmiksuj z cukrem pudrem do uzyskania gładkiej masy.
- Puree z dyni wymieszaj z cynamonem, a następnie dodaj do masy serowej. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Żelatynę rozpuść w 1/4 szklanki ciepłej wody, a następnie dodaj do masy dyniowej. Całość dokładnie wymieszaj.
- Masę serowo-dyniową wylej na spód z herbatników i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny.
- Po tym czasie sernik jest gotowy do podania. Smacznego!
