Piegusek brzoskwiniowy

Piegusek Brzoskwiniowy to prawdziwa esencja lata zamknięta w pysznym cieście. Idealny na letnie popołudnia i spotkania z przyjaciółmi. Delikatne ciasto z nutą wanilii, na której spoczywają soczyste kawałki brzoskwiń, tworzy niepowtarzalny smak, do którego nikt nie będzie mógł się oprzeć. Prosty w przygotowaniu i nie wymagający specjalnych umiejętności, ten przepis na pewno zaskoczy każdego. Brzoskwinie dodają lekkości i słodyczy, idealnie komponując się z ciastem. Na koniec posypanie cukrem pudrem dodaje deserowi elegancji i dodatkowej słodyczy. To ciasto to prawdziwy hit każdego letniego menu. Spróbuj tego przepisu, a Piegusek Brzoskwiniowy stanie się Twoim ulubionym letnim deserem.

• W misce łączymy mąkę z cukrem, dodajemy jajka, olej i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy.
• Brzoskwinie myjemy, kroimy na ćwiartki i wyjmujemy pestki.
• Ciasto wylewamy do natłuszczonej formy. Na cieście układamy ćwiartki brzoskwiń skórą do dołu.
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut, ewentualnie do zrobienia wykałaczki.
• Po upieczeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem.