Cukiniowe brownie przepis

Przepis na cukiniowe brownie to doskonała propozycja dla wszystkich miłośników ciast, ale także dla tych, którzy szukają zdrowego zamiennika dla tradycyjnych słodyczy. To połączenie nie tylko smakuje niesamowicie, ale też dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Mąka kokosowa to źródło błonnika, który pomaga poczuć sytość na dłużej, natomiast kakao to prawdziwa bomba antyoksydacyjna. Dodatek cukinii to świetny sposób na ukrycie warzyw w deserze - gwarantujemy, że nikt nawet nie zauważy! Pomimo tego, że ciasto jest zdrowszą wersją słodkiego przysmaku, nie brakuje mu wcale wyrazistego smaku. Intensywne kakao doskonale komponuje się z subtelnym smakiem cukinii, a wszystko to dopełnia gorzka czekolada. Przepis jest prosty i szybki, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego łasucha. Cukiniowe brownie to propozycja idealna na podwieczorek czy weekendowy deser. Zaskocz swoich bliskich i przygotuj to nietuzinkowe ciasto. Pamiętaj, zdrowie można połączyć ze smakiem!

• Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść niewielką blaszkę do pieczenia.
• Zetrzyj cukinię na tarce o małych oczkach, a następnie odcisnij z niej nadmiar wody.
• W dużej misce połącz mąkę kokosową, kakao, proszek do pieczenia i sól.
• W drugiej misce rozmieszaj jajka, miód i olej kokosowy. Następnie dodaj startą cukinię.
• Połącz suche składniki z mokrymi i dokładnie wymieszaj.
• Na koniec dodaj gorzką czekoladę pokrojoną na małe kawałki i jeszcze raz wszystko wymieszaj.
• Wyłóż ciasto do przygotowanej blaszki i piecz około 30-35 minut.
• Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia, następnie pokrój na kwadraty. Smacznego!