Piernikowe ptasie mleczko to rewelacyjny wypiek, który sprawdzi się szczególnie w sezonie świątecznym. Już jesienią w wielu domach pojawiają się pierniki. Ich zapach kojarzy nam się z tą porą roku, a później ze świętami, gdzie na stole zazwyczaj pojawia się ciasto piernikowe.
🍴 Piernikowe ptasie mleczko - deserek od serca
- Liczba porcji: 20
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 40 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 289kcal
- Tłuszcze: 14g
- Węglowodany: 40g
- Białko: 3g
Składniki
- 1 opakowanie ciasta piernikowego
- 1 opakowanie białej galaretki
- 200g cukru pudru
- 2 białka jaj
- 100g masła
- 300g czekolady deserowej
Przepis
Piernikowe ptasie mleczko to doskonały deser dla osób, które uwielbiają słodkości. Jest to idealne połączenie chrupiącego piernika z delikatnym, puszystym nadzieniem i czekoladą. Jest to przepis, który warto znać, szczególnie na okres świąteczny. Piernikowy aromat i słodki smak ptasiego mleczka na pewno przypadną do gustu zarówno starszym, jak i młodszym członkom rodziny. Nawet jeśli nigdy nie piekłeś, z tym przepisem na pewno sobie poradzisz. Jest prosty i szybki, a efekt końcowy z pewnością wszystkich zaskoczy. Wystarczy tylko kilka składników, które z łatwością znajdziesz w każdym sklepie. Dlatego nie zwlekaj, tylko włącz piekarnik, złóż rękawy i zacznij pieczenie. Zapewniam cię, że zaraz po tym, jak wyjmiesz piernik z piekarnika, zrozumiesz, dlaczego ten przepis jest taki wyjątkowy. Niezależnie od okazji, piernikowe ptasie mleczko będzie idealnym deserem, które na długo zostanie w pamięci twoich bliskich.
- Rozpocznij od przygotowania piernika zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Upiecz go i zostaw do ostygnięcia.
- Podczas gdy piernik stygnie, przygotuj nadzienie. Do miski wrzuć białka i ubij na sztywną pianę. Dodaj cukier puder i ciągle ubijając, dodaj masło. Powoli dodawaj rozpuszczoną galaretkę, cały czas mieszając.
- Gdy piernik ostygnie, przekrój go na pół i na jednej części rozłóż przygotowane wcześniej nadzienie. Przykryj drugą częścią ciasta.
- Rozpuść czekoladę i polej nią cały piernik. Wstaw do lodówki na około 3 godziny, aby czekolada zastygła.
- Po tym czasie, twoje piernikowe ptasie mleczko jest gotowe do podania!