Surówka z marchewki i jabłka Jeżeli miałabym wskazać surówkę, która najczęściej pojawia się u mnie w domu, to byłaby to właśnie surówka z marchewki i jabłka. Dla mnie to idealny dodatek do obiadu, który nie tylko urozmaica smakowo danie główne, ale również dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych. Ta kolorowa mieszanka warzyw i owoców doskonale komponuje się z różnymi daniami. Przygotowanie surówki z marchewki i jabłka jest niezwykle proste. Wystarczy obrać marchewki i jabłka, a potem zetrzeć je na tarce o średnich oczkach i dodać pokrojony drobno por. Następnie dodajemy śmietanę, sok z cytryny i całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem …
🍴 Zdrowa, naturalna surówka z marchewki - idealna do obiadu!
- Liczba porcji: 4
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 8 zł
Informacje o wartości odżywczej
- 80 kcal
- 3g tłuszczu
- 12g węglowodanów
- 1g białka
Składniki
- 4 marchewki
- 2 jabłka
- Sok z połowy cytryny
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka miodu
- Szczypior do dekoracji
Przepis
Ta surówka z marchewki jest nie tylko zdrowa, ale też smaczna, chrupiąca i pełna naturalnych składników. Swoją kolorystyką ożywi każde danie! Marchewka jest doskonałym źródłem witamin, a jabłko dodaje surówce słodko-kwasowego smaku, który idealnie komponuje się z nutą cytrynową. Nie zapominajmy też o miodzie, który nadaje naszej surówce delikatnej słodyczy i tajemniczej głębi smaku. To szybki i łatwy przepis, który sprawdzi się zarówno na codziennych obiadach, jak i podczas specjalnych okazji. Bez względu na to, kiedy zdecydujesz się go przyrządzić, ta surówka z pewnością zasługuje na stałe miejsce w Twoim kulinarnym repertuarze. Nie zawahaj się i spróbuj tej domowej, zdrowej i pysznej surówki z marchewki już dziś!
- Umieść marchewki w dużej misce. Użyj tarki do zetrzenia marchewek na małe kawałki. Następnie zetrzyj jabłka na tej samej tarki i dodaj do marchewek.
- W małej misce wymieszaj sok z cytryny, olej rzepakowy i miód, aż uzyskasz gładką mieszankę. To będzie Twój sos do surówki.
- Rozlej sos do surówki na marchewki i jabłka, a następnie delikatnie, ale dokładnie wymieszaj wszystko. Upewnij się, że sos pokrył wszystkie składniki.
- Podawaj surówkę od razu lub schłódź ją w lodówce przed podaniem. Posyp surówkę posiekanym szczypiorem tuż przed podaniem dla dodatkowego smaku i prezentacji.
