Twarogowo-kakaowe poduszeczki

Twarogowo-kakaowe poduszeczki to prawdziwa rozpusta dla naszych podniebień. Lekkie, puszyste ciasto w połączeniu z aromatyczną, twarogowo-kakaową masą tworzy wyjątkowy, smakowity deser, któremu niewielu jest w stanie się oprzeć. Tworzenie tych słodkości to czysta radość - od przygotowania masy, przez lepienie poduszek, aż do momentu, gdy na talerzu lądują złote, pachnące poduszeczki. Zaskocz rodzinę i przyjaciół tym niebanalnym przysmakiem, który jest jednocześnie prosty i szybki w wykonaniu. Nie potrzebujesz do tego specjalistycznych składników ani narzędzi - wystarczą podstawowe produkty, które zwykle masz w swojej kuchni. Twarogowo-kakaowe poduszeczki to doskonały pomysł na słodki poczęstunek dla gości - zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Przygotuj je raz, a na pewno będą chcieli wrócić po więcej. Co więcej, możesz bawić się smakami - dodaj do masy twarogowej kawałki ulubionych owoców, dla odmiany zastąp kakao białą czekoladą. Możliwości jest wiele, a wszystko zależy od twojej kreatywności. Smacznego!

• Rozpocznijmy od przygotowania masy twarogowej. Twaróg dokładnie rozgnieć widelcem, po czym dodaj do niego jajka, cukier puder, kakao oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• W kolejnym kroku dodaj do masy twarogowej mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Ciasto wyrabiaj tak długo aż będzie gładkie i elastyczne.
• Po wyrobieniu ciasta podziel je na równe części. Każdą część spłaszcz, nałóż na nią łyżeczkę masy twarogowej, po czym zlepij brzegi, formując poduszeczkę.
• Podgrzej olej na patelni, na której będą smażone poduszeczki. Smaż je na średnim ogniu po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą miały ładny, złoty kolor.
• Usmażone poduszeczki odsącz na ręczniku papierowym, po czym obsyp je cukrem pudrem. Tak przygotowane poduszeczki podawaj na ciepło, gdy są najsmaczniejsze.