„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Kulinarna Chwila: Przepis na pyszne i szybkie danie
- Liczba porcji: 2
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 524kcal
- Tłuszcze: 15g
- Węglowodany: 56g
- Białko: 23g
Składniki
- 200g makaronu penne
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka świeżych pomidorów-cherry
- 1 szklanka świeżej bazylii
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- Sól i pieprz do smaku
Przepis
Zastanawiałeś się kiedyś, jak przygotować smaczne danie w zaledwie 25 minut? Jeśli tak, to 'Kulinarna Chwila' jest idealnym rozwiązaniem dla Ciebie! Ten przepis łączy prostotę i smak w jedno, tworząc danie, które jest zarówno satysfakcjonujące, jak i zdrowe. Wykorzystuje tylko kilka składników - makaron penne, pomidory cherry, czosnek, świeżą bazylię i parmezan - ale efekt końcowy przekracza sumę części. Rozgrzewająca oliwa z oliwek, aromatyczny czosnek i dojrzewające pomidory tworzą intensywny sos, który idealnie komponuje się z makaronem. Natomiast świeża bazylia i parmezan dodają tę finalną nutę, która sprawi, że to danie stanie się jednym z twoich ulubionych. Więc jeśli szukasz szybkiego, ale smacznego rozwiązania na obiad, to 'Kulinarna Chwila' jest dokładnie tym, czego potrzebujesz!
- 1. Zagotuj wodę w garnku, dodaj szczyptę soli i wrzuć makaron. Gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- 2. W międzyczasie, na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek. Wrzuć przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i smaż do zrumienienia.
- 3. Dodaj pomidory cherry, posól i popieprz do smaku. Smaż do momentu, aż pomidory zaczną pękać, co powinno zająć około 5 minut.
- 4. Ugotowany makaron odcedź, ale zachowaj trochę wody z gotowania. Makaron dodaj do patelni z pomidorami, dodaj łyżkę wody z gotowania. Wszystko razem podgrzewaj, mieszając, przez kolejne 2 minuty.
- 5. Na końcu dodaj posiekaną świeżą bazylię i posyp startym parmezanem. Szybko mieszaj, żeby ser się roztopił i połączył z makaronem.
- 6. Gotowe danie podawaj gorące.