Przepis na lekkie ciasto z malinowym musem i malinami
🍴 Ciasto Malinowa Pianka - królowa domowych deserów
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 525 kcal
- Tłuszcze: 30g
- Węglowodany: 60g
- Białko: 10g
Składniki
- 500g mąki pszennej
- 200g cukru pudru
- 200g masła
- 6 jajek
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 500g malin (może być mrożonych)
- 500ml śmietanki kremówki
- 100g cukru
- 5 łyżek żelatyny
Przepis
Ciasto Malinowa Pianka to prawdziwa uczta dla podniebienia. Delikatne, puszyste ciasto przełożone kremem malinowym to doskonały pomysł na słodki deser dla całej rodziny. Dzięki prostym składnikom, które łatwo dostępne w każdym sklepie, możemy stworzyć prawdziwy rarytas, który zachwyci każdego łasucha. Przygotowanie ciasta jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności czy zaawansowanego sprzętu kuchennego. Wystarczy kilka podstawowych składników, odrobina czasu i gotowe - możemy cieszyć się nieziemskim smakiem domowych wypieków. Ciasto Malinowa Pianka to idealny deser na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi czy przyjęcie. Puszyste ciasto, kremowe nadzienie i soczyste maliny tworzą niepowtarzalną kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To ciasto to dowód na to, że kuchnia domowa potrafi być nie tylko smaczna, ale i elegancka. Zapraszamy do wypróbowania tego przepisu!
- Rozpocznij od przygotowania ciasta. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy.
- Dodaj do suchych składników masło i jajka, a następnie zagnieć ciasto. Podziel je na 2 równe części.
- Rozwałkuj każdą część ciasta i wyłóż nią spód oraz boki formy. Upiecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
- Podczas gdy ciasto się piecze, przygotuj krem malinowy. W garnku podgrzewaj maliny z cukrem. Gdy zaczną puszcząć sok, dodaj żelatynę i dokładnie wymieszaj.
- Śmietankę ubij na sztywno, a następnie połącz z ostudzonym sosem malinowym.
- Na ostudzone ciasto nałóż warstwę kremu, a następnie przykryj drugą warstwą ciasta.
- Ciasto odstaw do lodówki na kilka godzin, aby krem dobrze stężał.
- Przed podaniem możesz posypać ciasto cukrem pudrem lub ozdobić dodatkowymi malinami.