Przepis na obłędne bezglutenowe ciasto czekoladowe z bitą śmietaną i owocami
🍴 Ciasto czekoladowa chmura - Deser prosto z nieba!
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Tłuszcz: 32g
- Węglowodany: 37g
- Białko: 6g
Składniki
- 200g gorzkiej czekolady
- 200g masła
- 250g cukru
- 5 jaj
- 1 łyżka mąki
- szczypta soli
Przepis
Ciasto czekoladowa chmura jest deserem, który z pewnością zaspokoi najbardziej wybredne podniebienia. Delikatna, puszysta struktura i głęboki czekoladowy smak sprawia, że to ciasto jest wprost nieziemskie. Przygotowanie go jest wyjątkowo proste, a efekt końcowy zachwyci każdego łasucha. Idealne na spotkania z rodziną czy przyjęcia urodzinowe. Czekoladowa chmura to także doskonały pomysł na prezent dla miłośników czekolady. Składniki, których potrzebujesz, to przede wszystkim dobrej jakości gorzka czekolada, masło, cukier, jajka, niewielka ilość mąki i szczypta soli. Ciasto jest pieczone w temperaturze 180 stopni, co powoduje, że rośnie i zyskuje swoją charakterystyczną, lekką konsystencję. Podawaj je na deser, jako dopełnienie posiłku, lub po prostu jako słodką przekąskę. Wierz mi, gdy raz spróbujesz ciasta czekoladowa chmura, na pewno będziesz chciał powtórzyć ten kulinarny eksperyment. Smakowitego!
- Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej, a następnie ostudź.
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj ostudzoną czekoladę i masło. Wymieszaj.
- Dodaj mąkę i szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj.
- Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 40 minut.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto i podawaj.
