Orzechowa krówka

Orzechowa krówka to ciasto, które zrobicie w 15 minut, no może 20 😀 Bez pieczenia, bez problemów, bez nadmiernego nakładu pracy i czasu. Składniki: 32 ciastka petite beurre (u mnie 16 tych grubych i 16 zwykłych) 32 ciastka petite beurre kakaowe 600 ml śmietanki 30% 500 g mascarpone 460 g (puszka) kajmaku lub masy krówkowej 5 łyżek mleka skondensowanego słodzonego 7 łyżek masła orzechowego crunchy /może być też bez kawałków orzeszków/ 2 łyżeczki żelatyny 250 g dżemu z czarnej porzeczki Przygotowanie: Żelatynę zalewam zimną wodą, mieszam i odstawiam do napęcznienia. Następnie żelatynę dzielę na dwie części i każdą zalewam w …