Ziemniaczana zapiekanka z serem i cebulą

Udostępnij Zapisz Minimalistyczna zapiekanka, a jakże dobra! Pomiędzy dwoma warstwami ziemniaków znalazły się tylko piórka cebuli oraz starty ser. To pyszna propozycja na niedrogi posiłek dla 2-3 osób. około 1 kg ziemniaków 2 duże cebule 200 g żółtego sera majeranek mielona papryka sól, pieprz masło Cebulę kroimy w piórka. Ser trzemy na dużych oczkach tartki. Ziemniaki obieramy, kroimy na plasterki. Gotujemy przez około 5 minut w lekko osolonym wrzątku, odcedzamy. Połowę ziemniaczanych plasterków rozkładamy w natłuszczonym masłem naczyniu żaroodpornym. Oprószamy niewielką ilością roztartego w dłoniach majeranku, mieloną papryką oraz solą i pieprzem. Ziemniaki posypujemy piórkami cebuli oraz tartym serem. Następnie …