Składniki: 1 Średnia cukinia 3 jajka 1 cebula 0,5 szklanka mąki pszennej 50 g startego sera parmezan + do posypania sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Cukinię umyj, odetnij końce i bez obierania starkuj na tarce z grubymi oczkami ( ja obrałam cukinię) dodaj pokrojoną w kosteczkę cebulę i pozostałe składniki, dopraw do smaku i dobrze wymieszaj, aż się ze sobą połączą. Na patelni rozgrzej olej, łyżką nakładaj ciasto, formując zgrabne placuszki.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://niezlymlynek.blogspot.com/2014/08/placuszki-z-cukinii-i-parmezanu.html