Wytrawne placuszki dyniowe

Zapraszam Was na przepis na wytrawne placuszki dyniowe. Idealne dla osób, którym znudziły się tradycyjne placki ziemniaczane i szukają nowych inspiracji. Placki możecie usmażyć lub upiec, według uznania. Serdecznie zapraszam do zapoznania się z przepisem! SKŁADNIKI Wytrawne placuszki dyniowe 800 g miąższu dyni 2 ząbki czosnku 3-4 czubate łyżki mąki (użyłam wieloziarnistej) 2 łyżki startego żółtego sera 1 łyżeczka tymianku 1 jajko sól i pieprz oliwa do smażenia szczypta słodkiej papryki PRZYGOTOWANIE Wytrawne placuszki dyniowe Dynię ścieramy na tarce o dużych oczkach, następnie przekładamy na durszlak i odstawiamy na ok. 15 minut. Z dyni odciskamy nadmiar soku i przekładamy do …