Domowa kiełbasa z szynki w majeranku gotowana na parze

Przekąski

10.10.2022 20:18

Domowa kiełbasa z szynki w majeranku gotowana na parze

Owinięte kiełbasy układamy na górnej części, przeznaczonej do gotowania na parze i nakładamy na garnek z wodą, przykrywamy przykrywką i gotujemy przez 40 minut. Masę dzielimy na dwie części, na blacie kuchennym rozkładamy folię aluminiową i na niej formujemy wałki o długości około 20cm. Składniki: 500 g szynki wieprzowej 200 g wędzonego boczku 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka białej gorczycy 1 łyżeczka soli 2 łyżki majeranku Kiełbasy owinięte folią pozostawiamy do całkowitego wystudzenia, następnie wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://qchniapoprostu.blogspot.com/2022/10/domowa-kiebasa-z-szynki-w-majeranku.html