"Spaghetti alla molisana" - makaron z boczkiem, chili i świeżymi ziołami

Dziś chciałabym przenieść się z Wami do kolejnego włoskiego regionu, tym razem do Molise. I to za sprawą przepisu na „spaghetti alla molisana”, niezwykle prostego przepisu na makaron do przygotowania w niecałe 30 minut. Ugotowane spaghetti podaje się z białym sosem na bazie boczku, cebuli, bulionu warzywnego i papryczki chili. Kropką nad i przepisu jest dodatek startego sera pecorino oraz garści posiekanej bazylii i natki pietruszki. Serdecznie polecam! SKŁADNIKI SPAGHETTI ALLA MOLISANA - 250 g spaghetti - 150 g boczku wędzonego - 50 g startego sera pecorino - 150 ml bulionu warzywnego - 1 papryczka chili - 1 cebula - …