Pasztet z bakłażana z suszonymi pomidorami jest naszą ulubioną pastą kanapkową, którą zajadamy się latem. Delikatny, aromatyczny, idealnie pasuje do grillowanego pieczywa lub jako dodatek do świeżych warzyw pokrojonych w słupki. Serdecznie polecam! SKŁADNIKI PASZTET Z BAKŁAŻANA Z SUSZONYMI POMIDORAMI - 2 bakłażany - 2 ząbki czosnku - 3-4 łyżki startego parmezanu - 10 suszonych pomidorów - kilka listków bazylii - oliwa extravergine d’oliva - sól i pieprz PRZYGOTOWANIE PASZTET Z BAKŁAŻANA Z SUSZONYMI POMIDORAMI 1 Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C. 2 Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. 3 Bakłażany myjemy, osuszamy, usuwamy szypułki i przekrawamy wzdłuż na pół, …