Pączki na mascarpone - Słodki sentyment

Pączki na mascarpone to bardzo szybki przepis na coś pysznego i karnawałowego . Chwila na przygotowanie, chwila na smażenie i gotowe 😊 Pączki są mięciutkie i mięsiste. Wspaniałe. Uwaga szklanka 200 ml SKŁADNIKI NA OKOŁO 15-20 PĄCZKÓW WIELKOŚCI PIŁECZKI PINGPONGOWEJ: 1 ¼ szklanki mąki (użyłam typ 500) Olej do smażenia Wszystkie składniki umieszczam w misce i mieszam. Olej rozgrzewam do temperatury 170 stopni. Rękę natłuszczam odrobiną oleju, nabieram trochę ciasta, formuję kulkę i wrzucam na rozgrzany olej (ciasto możecie wrzucać również za pomocą dwóch łyżek – pączki będą tylko trochę mniej foremne). Pączki smażę, aż się zarumienią, około 2 minut …