Kotlety z Burraty z pomidorkami

Kotlety z burraty, to kolejny kulinarny orgazm, który przywieźliśmy z Włoch. Podawany jest jako przystawka, ale jest dość syty i myślę, że może być również daniem głównym. Śmiało wyglądem przypomina Bruschettę, również łączą je pomidorki, które zresztą jak przygotujecie w większej ilości to polecają się właśnie na grzankę. Burratę przywieźliśmy z Włoch dość dużą 500 g i super ją się kroiło na kotlety. Niestety po taką kulę musicie wybrać się do sklepu włoskiego. W sieciówkach takie kule są za małe i na pewno smakiem również nie dorównują. Polecam się trochę wysilić i poszukać dobrego sera, bo na prawdę warto.Składniki: ser …