Kulki a'la Tiramisu

Pyszne małe trufelki przypominające swym smakiem włoski deser Tiramisu. Szybkie do przygotowania. Pyszne i mięciutkie. Najlepsze po 2-3 dniach. U mnie już od kilku lat pojawiają się na Święta, choć nie jest to słodkość zarezerwowana tylko na tę okazję 😉 Z podanej porcji wychodzi około 25 sztuk. - 160 g biszkoptów - 250 g mascarpone - 1 łyżka cukru pudru - 1 op. cukru wanilinowego (16g) - 2 łyżki kawy rozpuszczalnej - 2-3 łyżki amaretto - gorzkie kakao do obtoczenia Kawę rozpuszczalną zalewamy 3-3,5 łyżkami gorącej wody, mieszamy. Gdy lekko przestygnie wlewamy likier amaretto. Biszkopty rozdrabniamy na piach. Zalewamy przygotowaną …