Łosoś z warzywami - I LOVE LIFE

Obiad

Nov. 19, 2021, 10:40 p.m.

Łosoś z warzywami - I LOVE LIFE

Składniki/4 porcje: – 800 g świeżych filetów z łososia – 2 małe czerwone cebule – 2 małe marchewki – 150 g cukinii – 200 g pomidorków koktajlowych – sól i pieprz – 1/3 szklanki białego wytranwego wina – 1 ząbek czosnku – mieszanka ziół prowansalskich – 1 cytryna – cztery gałązki świeżego tymianku Przygotowanie: Umyj warzywa. Obierz marchew, cukinię oraz cebulę. Posiekaj cebulę, natomiast marchew i cukinię pokrój w kostkę. Pomidorki przekrój na pół. Na patelni podsmażaj przez kilka minut cebulę i czosnek a następnie dodaj marchew i cukinię. Całość zlaje odrobiną wrzacej wody i gotuj około 5 minut aż …