Placki ziemniaczane z serem żółtym.

Obiad

Oct. 22, 2021, 8:14 a.m.

Placki ziemniaczane z serem żółtym.

Placki ziemniaczane. Proste i smaczne danie, które wszyscy znają. Chyba każdy ma swój ulubiony przepis. Tym razem postanowiłam trochę je urozmaicić. Dodałam do masy ziemniaczanej ser żółty. Wyszło bardzo smacznie. Spróbujecie? Bardzo lubię placki z sosem śmietanowym. Przyprawiam śmietanę solą i pieprzem, czasem dodaję trochę jogurtu. Składniki: 1 kg. ziemniaków (waga po obraniu) 1 cebula 250 g. sera żółtego (użyłam sera Gouda) 2 jajka 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej 1 pełna łyżka mąki pszennej sól, pieprz Wykonanie: Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na tarce, lub zmielić w maszynce, albo robocie. Cebulę obrać i zetrzeć razem z ziemniakami. Zostawić na kilka …