Makaron z kwiatami cukinii i wędzoną szynką w sosie śmietanowym – La grande piccola cuoca

SKŁADNIKI Makaron z kwiatami cukinii i wędzoną szynką w sosie śmietanowym - 250 g makaronu - 100 g szynki wędzonej - 50 g parmezanu - 100 ml mleka - 100 ml śmietany - 20 kwiatów cukinii - 1 szalotka - oliwa z oliwek - sól i pieprz PRZYGOTOWANIE 1 Do przygotowania przepisu możemy wykorzystać dowolny typ makaronu, który gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie. 2 W międzyczasie na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy, wrzucamy szalotkę pokrojoną w kostkę. Całość podsmażamy 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu. 3 Dodajemy szynkę pokrojoną na mniejsze kawałki, doprawiamy solą oraz pieprzem i podsmażamy …