Naleśniki z cukinią

Dla tych, którzy szukają niebanalnych pomysłów na naleśniki, polecam te z cukiniowo-serowym farszem. Dodatek sera sprawia, że są niezwykle sycące. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Celowo nie podaję ilości żółtego sera, bo wiele zależy zarówno od jego wielkości (są większe i mniejsze plastry), jak i od Was, ile konkretnie chcecie go dodać. Ja wykorzystałam około 300 g, dawałam po 3 plasterki (wielkości chleba tostowego) na naleśnik. Na 5-6 naleśników (1 porcja to około 600 kcal – kaloryczność wyliczona na podstawie konkretnych, użytych przeze mnie produktów) - 5-6 naleśników - 3 młode cukinie - ser gouda w plastrach …