Ciasta

"Góra Lodowa" - bez pieczenia

Ewa

July 4, 2021, 7:19 a.m.

"Góra Lodowa" - bez pieczenia

To efektowne ciasto przygotujecie dosyć szybko, a jeszcze szybciej zniknie ze stołu. Góra Lodowa bez pieczenia nie tylko dobrze wygląda, ale też świetnie smakuje. Ciasto składa się z masy budyniowej przełożonej herbatnikami. Wierzch wieńczy dekoracja z biszkopcików (tytułowe góry;)) oraz pyszna polewa na bazie mleka w proszku. Ciasto jest słodkie, ale i tak chce się sięgnąć po kolejny kawałek. Żółtka ucieramy wraz z cukrem i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę. Do dużego garnuszka odlewamy 3/4 szkl. mleka. Rozrabiamy w nim proszek budyniowy oraz mąkę. Mieszankę tę łączymy z żółtkami z cukrem. Dokładnie mieszamy. Pozostałe mleko doprowadzamy do wrzenia. Na …