Tortilla z paluszkami rybnymi

Tortilla to taki produkt, który z czym by go nie podać, zawsze smakuje świetnie. Tym razem przygotowałam tortillę z warzywami, paluszkami rybnymi i serem halloumi. Świeżych warzyw miałam jak dla nas za mało, dlatego na sam „spód” tortilli wylądował jeszcze colesław 🙂 Sałatę myjemy. Pomidory kroimy na plasterki. Ogórki konserwowe na plasterki. Paprykę kroimy na paseczki. Ser halloumi kroimy na plasterki. Skrapiamy olejem i smażymy na patelni grillowej do lekkiego obsmażenia. Składniki na sos mieszamy. Jeśli dodatkowo robimy surówkę z kapusty, sos przygotowujemy x2, przy czym dodając surówkę na tortillę odsączamy ją z nadmiaru sosu. Na placek tortilli wykładamy (opcjonalnie …