Mięsne muffinki z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Monika

Obiad

May 30, 2021, 9:05 p.m.

Mięsne muffinki z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Do mojej kuchni zawitały suszone pomidory firmy Ponti. A suszone pomidory to ja uwielbiam w różnych daniach ale i same lubie podjadać. Z udziłem tych pomidorków powstały mięsne muffinki. Suszone pomidory dodałam do mięsnej masy i jeszcze do środka dodałam kawałek mozzarelli. Muffinki owinęłam w szynkę (można użyć także boczku) i dlatego nie mają typowego kształtu muffinki tylko wyglądają jak kuleczki.